"La Feria 'Huele a Café' en su 4ta Edición, recientemente llevada a cabo en el Complejo Ferial Bicentenario del 27 al 29 de este mes en curso, entre la variedad de las presentaciones de café, se evidenció la perseverancia de familias emprendedoras que en el período de cuatro generaciones , se reinventaron para dar a conocer nuevas tendencias partiendo de este fruto.
La iniciativa de la Alcaldía del municipio Iribarren permitió nuevamente que estos caficultores, distribuidores y emprendedores larenses en una gran fiesta de marcas, dieran conocer el mejor sabor y la calidad del producto.
.jpeg)
Empresa familiar surge como emprendimiento propio
.jpeg)
.jpeg)
Perseverancia en calidad y sabor del Café
"La receptividad de nuestro producto durante año y medio ha sido positiva y en cuanto a su rentabilidad tenemos altos y bajos, aún así, nos mantenemos en la búsqueda de más calidad y mejor sabor del Café para diferenciarnos entre otros competidores". Precisó el expositor.
Durante la tarde, el stand de “Marbella Café” estuvo muy concurrido, ya que un profesional barista y conocedor del proceso poscosecha del café, en una amplia explicación y en el arte de preparado, y filtración para la degustación de la marca, sorprendieron a quienes se acercaban.
De Cocuy San Antonio a “Na' Guará"
Otro expositor como Israel Arévalo, presidente de la empresa Cocuy “Na' Guará" y miembro de tercera generación de esta familia emprendedora, expresó que su bisabuelo Ramón Díaz Querales, oriundo de Atarigua, parroquia Castañeda del municipio Torres, para 1940 destilaba cocuy con la marca “San Antonio”, en el 2000, en conmemoración del 60 aniversario del licor, nació el Cocuy “Na' Guará" resaltó que, después de haber pasado el proceso artesanal, clandestino e industrial, actualmente se encuentran legalmente establecidos por haber cumplido con todos los permisos para su distribución . "Es de gran orgullo para toda la familia!"
.jpeg)
Nueva presentación el licor “Oro Negro”
.jpeg)
Agrego, que cuentan con una boutique en el mercado turístico artesanal del municipio Iribarren, con souvenir de Cocuy “Na' Guará" productos propios, como el bicuye de Agave y el bombón chocolate a base de cocuy.
Yorman Arroyo, quien también forma parte de la familia de la marca Cocuy “Na' Guará" con treinta años como cultivador de café, acotó que en la ruta del corazón del Cocuy en el municipio Moran, reunidos los primos, surgió la idea de unir los dos productos, para sacar hoy el licor “Oro Negro”
Antonio Morales, presidente de la Cámara de Turismo del estado Lara y quien estuvo presente también en esta cuarta edición de la Feria 'Huele a Café' resaltó el esfuerzo y la perseverancia de Israel Arévalo al frente de “Cocuy “Na' Guará" destacando que la familia con la innovadora propuesta continuarán con más presentaciones de este tipo y agregó que los espacios para el intercambio de ideas, fueron precisamente en estas ferias que junto a otras rutas de municipios en producción, impulsan y contribuyen para el desarrollo del turismo en la región, al igual que fortalece los objetivos de la institución que él representa, que es potenciar al estado como destino turístico.
.jpeg)
Lesbia Aguilera.-
CNP # 14.981
Fotos: @segurita05
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
En esta cuarta edición de Feria, Arévalo tuvo la oportunidad del lanzamiemto de su nuevo producto, el licor “Oro Negro”, momento en que el público presente pudo degustar el exclusivo contraste de la unión de dos sabores y productos como el Agave y el Café, expresó. "Es un licor con café seleccionado premium, gourmet de nuestras tierras humocareñas, unido a tierras de montañas de Agave y próximamente estará en los anaqueles de los establecimientos de Barquisimeto para la venta".
Agrego, que cuentan con una boutique en el mercado turístico artesanal del municipio Iribarren, con souvenir de Cocuy “Na' Guará" productos propios, como el bicuye de Agave y el bombón chocolate a base de cocuy.
Yorman Arroyo, quien también forma parte de la familia de la marca Cocuy “Na' Guará" con treinta años como cultivador de café, acotó que en la ruta del corazón del Cocuy en el municipio Moran, reunidos los primos, surgió la idea de unir los dos productos, para sacar hoy el licor “Oro Negro”
.jpeg)
Lesbia Aguilera.-
CNP # 14.981
Fotos: @segurita05
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
COMENTARIOS